Compota de manzana casera
La compota de manzana casera es una delicia que a los grandes y los pequeños seguramente les arrancará una sonrisa. Así que, cómprate unos kilos de manzanas, limpia tus tarros y pon manos a la obra. ¡Buen provecho!
Las receta CASA para la mejor compota de manzana:
Ingredientes para 2 tarros de ½ l:
- 1 kg de manzanas
- 120 g de azúcar
- 1 cucharadita de canela
- zumo de limón
Preparación:
- Pela las manzanas y quítalas los corazones Córtalas en trozos y rócialas con un poco de zumo de limón para que no se pongan oscuras.
- Cuece las manzanas durante 15 minutos en un poco de agua. Añade azúcar y canela durante el proceso de cocción Comprueba si las manzanas están hechas antes de quitarlas del fuego.
- Pasa la batidora, a no ser que prefieras la compota con trocitos
- Llena los tarros. Limpias los bordes de los tarros. . Truco: si usas un embudo los bordes siempre se mantienen limpios. Eso favorece la conservación.
- Coloca los tarros en un hervidor. Coloca un paño de cocina bajo el hervidor para proteger los tarros de una fuente de calor directa. Cuando hierva el agua, deja hervir durante 30 minutos. Si usas un tarro con una tapa de metal, Sumerge el tarro por completo.
- Deja enfriar totalmente.
- Y ya esta lista la compota.
Has hecho compota casera ¿ Te has lanzado a otra aventura culinaria? Comparte tus fotos y experiencias con el hashtag #cosywithCASA.
